Coucou mes Gourmands 😉 comme vous vous doutez je reviens avec une petite recette pour notre calendrier gourmand !!!
J – 17 et c’est une recette sucrée pour aujourd’hui un Clafoutis aux poires et ses pépites de chocolat !!!
A la base je partais sur un Fard Breton et puis ça a fini en clafoutis cette histoire 😉 pour le plus grand bonheur de Tous !!!
Zou en cuisine c’est partiiii… j’ai utilisé mon Cook Expert pour réaliser mon appareil mais à la main sans souci 😉
Il nous faut :
– 4 œufs,
– 80 g de sucre,
– 1 sachet de sucre vanillé,
– 400 ml de lait,
– 10 g de beurre fondu,
– 125 g de farine,
– 3 poires coupées en dés,
– 100 g de pépites de chocolat,
—> Je préchauffe mon four à 200′
—> Je verse tout les ingrédients sauf poires et pépites de chocolat dans ma cuve et je lance le programme pâte/gâteau !!! A la main suffit de mélanger dans un saladier 😉
—> Je beurre mon plat allant au four et je verse mes dés de poires dans le fond puis je verse ma pâte par dessus (elle est assez liquide ;))
—> J’enfourne 10 minutes à 200′ puis j’abaisse a 180′ et j’en profite pour ajouter mes pépites de chocolat !!!
—> c’est reparti pour 30 minutes à 180′
Tadaaaaammmm… Voici la seule et unique photo faite avant de goûter 😉
Il a été consommé tout chaud sorti de four…. hummmm
Et puis il a aussi été mangé par les Lutins 
Les coquins nous ont presque rien laissé 🙈🙈
Bonne régalade à tous !!!
Mamande And Co 