Pizza’salade… si vous ne savez pas quoi faire ce soir voici la recette – Mamande And Co

On mange quoi ce soir ?!? Cette question qui revient sans cesse… et oui faut bien se nourrir !!!

Parfois les idées fusent et parfois c’est la merdouille !!! Je sais pas quoi faire et pis personne pour me donner des idées… enfin si les enfants mais tu te doutes bien qu’avec eux les repas ne vont pas varier !!!

Breeeef… hier je savais pas quoi faire… envie d’une pizza et d’une salade mais envie de changer aussi !!!

Me suis dis tiens pourquoi pas remplacer mon assiette par une base de pizza… et je viendrai y ajouter une salade sur le dessus !!!

Ni une… ni deux… testé et approuvé par moi même 😉

3…2…1…c’est partiiiiii en cuisine !!!

***comme d’hab, vous adaptez selon vos goûts*** moi j’ai pris…

– 1 pâte feuilletée ou brisée ou pizza (perso j’ai toujours des pâtes feuilletées ou brisées au frigo… ça se conservent super longtemps même date dépassée ou sinon congele)

– sauce tomate,

– mozza,

– gruyère,

– parmesan, épices, sel, poivre

Pour la salade j’ai pris… tomates, concombres, salade mélangé (mâche, roquette etc…)

J’ai commencé par préchauffer mon four à 210’…

J’ai déroulé ma pâte et j’ai étaler ma sauce tomate….

J’ai roulé le tour de ma pâte pour faire un rebord (histoire que ça me serve d’assiette)

J’ai coupé ma mozza en tranches (une pour deux pizz’) et j’ai disposé 4 morceaux… entre la mozza j’ai mis du gruyère…

Je rajoute un peu de sel, poivre, ciboulette, persil… et zou au four pour 15/20 minutes à 210′

Une fois ma base cuite, je laisse un peu refroidir et zou j’y ajoute ma salade sur le dessus, du jambon cru si vous voulez ;), un peu de parmesan, un filet d’huile d’olive et de crème de balsamique et voici ma pizza’salade prête à être manger 😉

Perso je suis une bonne mangeuse et franchement même pas fini… je pensais pas mais bien complet le truc !!!

Messieurs, Dames, à vos fourneaux 😉

N’hésitez pas à mettre un petit j’aime sur le blog… il se nourrit comme ça le coquin 😉 entres gourmands soyons solidaire 😉

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