Comment ça va par ici ?!?
Je sais pas si vous le savez mais j’essaie le plus possible de faire maison !!!
Bon y’a des choses qui sont devenues quotidiennes comme les gâteaux des enfants par exemple… et d’autres où je peux encore m’améliorer 😉
Et là j’ai décidé de m’attaquer aux confitures 😉
On en consomme pas des masses et pis surtout j’étais réticente au fait de faire des grosses tournées avec 6 pots au minimum de la même variété…. y’en a pour l’année quoi !!!
J’en ai déjà fais mais plusieurs pots chaque fois… là j’ai envie d’utiliser des fruits de saisons si possible et faire la confiture pour la semaine 😉
J’ai eu envie de faire un test… du coup j’pense pas qu’on puisse appeler ça une confiture puisque j’ai décidé de ne pas la cuire !!!
Oui oui oui tu as bien entendu… pas de cuisson pour cette confiture !!! Du coup peut être un coulis… je sais pas 😉 mais j’avais envie d’une confiture ^^
Inutile du coup de préciser qu’on est sur une recette « expresse » et super Méga saine puisque qui dit zéro cuisson… dit que nous profitons de chaque vertus nutritives des aliments 😉 moi je dis ouiiiiiii
J’ai du coup voulu tester avec des graines de chia 😉 puisqu’on en mange quasi tout les matins dans nos salades de fruits, pourquoi ne pas les incorporer direct à la confiture 😉
Juste là je vous dis tout sur les graines de chia Ici !!!
Et pis j’ai choisie des Framboises pour les fruits….. #teamfruitsrouges
Alors c’est partiiiii… il nous faut : 
– 1 barquette de framboises,
– 1 cuillère à soupe de graine de chia,
– 2 cuillères à café de sucre (coco, roux),
– 1 cuillère à café de sirop d’agave
J’ai commencer par écraser mes framboises dans un saladier avec un Pillon… si vous en avez pas un fourchette c’est parfait 😉
J’ai ajouté mes graines de chia, sucre et sirop d’agave et zou je mélange… 
Je verse le tout dans un pot et au frigo pour 3/4 heures avant de se régaler 😉
*** N’hésitez pas à y ajouter des épices… variez les fruits selon les saisons et dosez le sucres et sirop d’agave selon vos goûts ***
N’hésitez pas non plus à vous régaler 😉 à commenter ou mettre un petit j’aime 😉
Mamande And Co 