Sauce Américaine – Mamande And Co

Je peux pas vous laisser avec une recette de Pain à hamburger sans une putain de petite sauce qui va avec 😜

Cette sauce ici est adoptée par tous et plus particulièrement avec nos burgers à la viandes 🙂

C’est une petite sauce américaine a préparer pendant la pousse de tes pains à burger par exemple…

Allé zou en cuisine il nous faut :

– 1 oignons,

– 1 cuillère à soupe de cassonade,

– 3 cuillères à soupe de mayonnaise,

– 2 cuillères à soupe de ketchup,

– 1/2 cuillère à café de sucre,

– 1/2 cuillère à café de vinaigre,

– 2/3 cornichons coupés très finement,

– sel, poivre

1 – Je commence à hacher l’oignon dans mon Tornado et je le fais revenir dans un peu d’huile avec ma cassonade, attention je ne laisse pas brûler mon mélange….

2 – Dans un saladier/bol, j’ajoute ketchup, mayo, cornichons, vinaigre, sucre, sel, poivre et oignon caramélisé,

3 – Zou au frais pour une petite demie heure ou si comme moi pas dans le timing… 12/15 minutes au congélo 😉

N’hésitez pas à doubler les quantités si vous avez plus de 4 burgers à faire 😉

Régalez vous bien 😋

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