Cookies Addict – Mamande And Co

Coucou mes gourmands j’espère que vous confinez toujours 😉

Comme tu le sais ici le goûter des enfants c’est bien souvent maison 😉 et mes petits ventres sur pattes raffolent des cookies !!!

Ce qui j’avoue m’arrange vachement puisque les cookies tu peux varier selon tes goûts, tes envies et tes placards 😉 tout ce que j’aime en cuisine !!!

Là c’est une toute vieille recette inspirée de chez Maryse et cocotte qui vous rend complètement addict comme son nom l’indique 🤪

Allé zou c’est partiiii en cuisine pour une vingtaine de cookies il nous faut :

– 220 g de chocolat noir (ici 200 g de chocolat noir et 20g de chocolat au lait),

– 110 g de farine,

– 60 g de beurre,

– 2 œufs,

– 70 g de cassonade,

– 1/2 cuillère à café de levure chimique ou bicarbonate alimentaire,

– 2 pincée de sel,

– 100 g pépites choco + d’autres pour la déco si vous souhaitez ou si vous êtes gourmands 😉

Je commence par préchauffer mon four à 160′

Je fouette mes œufs et mon sucre jusqu’à ce que mon mélange blanchisse…puis je fais fondre mon chocolat et mon beurre.

Je mélange ma farine, levure et sel…

J’ajoute mon chocolat/beurre à mon mélange œufs/sucre puis je mélange…

J’ajoute mon mélange farine/levure/sel en 2/3 fois puis je mélange de nouveau… plus qu’a y ajouter mes pépites de chocolat

Avec une cuillère à soupe je dépose des petits tas de pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson !

Zou au four à 160′ pour 12 minutes !!!

Plus qu’a vous régaler 😉

N’hésitez pas à y ajouter des pépites chocolat, noix, smarties, kinder, carambar, m&m’s dès la sortie du four pour ajouter une touche de gourmandises à vos cookies déjà gourmands 😉

A vos cookies !!!

2 commentaires sur “Cookies Addict – Mamande And Co

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.