Poulet au Coca avec ou sans Cookeo – Mamande And Co

Tu en as forcément entendu parler de ce fameux poulet au coca !!! Ce poulet que j’ai longtemps hésité à faire et pourtant c’est pas faute de l’avoir vu passer partout !!!

Pis un jour j’ai commencé à lire les commentaires… et à ma grande surprise je lis que c’est un peu similaire à une sauce chinoise !!! En grands Fans à la maison de cuisine chinoise ni une ni deux me suis dis j’essaie !!!

Gros gros gros succès à la maison !!! C’est un plat qu’on adoooooore tous !!!! Et la vérité moi j’adore la sauce… et avec des pâtes hummmmm alors autant te dire que tant qu’il reste de la sauce je fais des pâtes 😂!!!

L’Essayer c’est l’adopter… pis quand tu vas voir la simplicité tu vas doublement l’adopter 😉

Tu auras bien évidement deviné qu’on est sur une recette sucrée/salée !!!

Donc c’est partiiiii en cuisine !!!!

Il nous faut :

– 1 poulet ou des hautes de cuisses ou ce que tu as enfaite 😉

– 1 canette de coca 33cl,

– 1 sachet de soupe à l’oignon déshydraté,

– 2 cuillères à soupe de maïzena si tu veux épaissir ta sauce,

Et c’est tout !!!!

Perso j’utilise mon cookeo pour faire le poulet au coca mais tu peux tout aussi bien prendre ta cocotte ou ton fait tout habituel… juste le temps de cuisson sera différent !!!

Je commencer donc par mettre mon Cookeo en mode manuel puis dorer, j’attends jamais la fin du préchauffage donc j’ajoute un peu de beurre liquide et je fais dorer mon poulet !!!

J’ajoute ensuite mon sachet de soupe à l’oignon et ma canette de coca et zou je lance en cuisson rapide pour 20 minutes !!!

A la fin de la cuisson on peux ajouter de la maïzena pour épaissir la sauce !!! Parfois je le fais parfois non !!!

A servir avec des pâtes ou du riz pour encore plus de régalade !!!

J’ai pas réussi à vous prendre une photo « correcte » du poulet fini mais dès que j’en refais un promis je pense à la photo 😉

2 commentaires sur “Poulet au Coca avec ou sans Cookeo – Mamande And Co

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